Genel

MasterChef Usulü Ev Yapımı Tiramisu Tarifi

Gerekli Malzemeler:

Kek için:

2 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yiyecek kaşığı kakao
2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için:

Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için:

1 tane yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2 yiyecek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
2 yiyecek kaşığı labne peyniri (ortalama 100 gram)

MasterChef Usulü Ev Yapımı Tiramisu Tarifi

Üstü için:

Kakao

Hazırlanışı:
Kek Yapımı:

Yumurta ve toz şekeri mikserle ortalama 5 dakika süresince çırpın.
Karışıma süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin, kakao ve unu ekleyip, benzeşik bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış turta kalıbına dökün.
Evvelde ısıtılmış 180 aşama fırında 15-20 dakika pişirin.

MasterChef Usulü Ev Yapımı Tiramisu Tarifi

Muhallebi Yapımı:

Labne peyniri hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyup, devamlı karışmasını sağlayarak pişirin.
Muhallebi kaynadıktan sonrasında ocaktan alın ve labne peynirini ilave ederek iyice çırpın.

MasterChef Usulü Ev Yapımı Tiramisu Tarifi

Tiramisu Yapımı:

Fırından çıkardığınız keki ılık hale ulaştığında, granül kahve ve su karışımıyla her tarafını iyice ıslatın.
Kekin üstüne hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde gösterim.
Son olarak, tiramisunun üstüne bol miktarda kakao eleyerek süsleyin.
Bu nefis ve ergonomik tiramisu tarifiyle sevdiklerinize İtalyan mutfağının büyüsünü yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu