MasterChef Ravioli Tarifi! MasterChef Ravioli Tarifi ve Malzemeleri
MasterChef Ravioli Tarifi! MasterChef Ravioli Tarifi ve Malzemeleri
Meşhur medya patronu Acun Ilıcalı’nın sahibi olduğu TV8 ekranlarında gösterilen ve Türkiye’nin en başarı göstermiş yiyecek programlarından birisi olan MasterChef 2024, rüzgarı tüm hızıyla devam ediyor. Her gün ekrana gelen yeni bölümlerle yarışmacıların yapması ihtiyaç duyulan nefis tatlar ve lezzetler de değişiyor. Son bölümde meydana getirilen Ravioli her insanın hem gözüne hem midesine hitap etti. Dillere destan yemeği Ravioli tarifi merak ediliyor ve araştırılıyor. En leziz Ravioli tarifini Kocaeli Gündem editörleri sizin için derledik.
MASTERCHEF RAVİOLİ TARİFİ 2024!
MASTERCHEF RAVİOLİ MALZEMELERİ
Hamuru için lüzumlu malzemeler: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı su, 150 gram irmik 125 gram un
İç harcı için: 1 dal taze fesleğen, 2 yiyecek kaşığı lor peyniri, tuz, 2 dilim balkabağı
Sosu için: 2 yiyecek kaşığı labne peyniri, 1 çay bardağı balkabağı püresi, 2 çay kaşığı zerdeçal, 200 mililitre krema
Üstü için: taze fesleğen ve Rendelenmiş parmesan peyniri
MASTERCHEF RAVİOLİ YAPIMI
Ilk olarak raviolinin iç harcını hayata geçirmeye başlayın. Balkabaklarını, fırında iyice yumuşayana kadar közleyip bir kaba alın.
Hamuru için lor peyniri ve tuzu ekleyip püre halline gelene kadar malzemeleri karıştırın. Orta sertlikte hamur harcı elde edin. Hamuru tezgaha alın ve mantı hamur harcını genişliğinde açın.
Hamurdan 3 sanitmetre boyutlarında kare parçalar eksin. Hamur parçalarının üstüne fırça ile yumurta sürün. Hamurların ortasına lor peyniri püresini yerleştirin. Diğer hamur harcı parçasını üstüne kapatıp mantı parçası elde edin.
Tencere suyu alın içine bir tatlı kaşığı tuz ilave edin. Kaynar suda ravilolileri yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirin.
Sosu için krema, zerdeçal, balkabağı püresi ve labne peynirini bir sos tenceresine alıp kıvamlaşana kadar kaynatın.
Haşlanmış ravilolileri servis tabağına alın, üstüne sosunu ilave edin. Rendelenmiş peyniri de üstüne serpip servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak: Haber Merkezi