Genel

MasterChef Ekşili Köfte Tarifi! MasterChef Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

MasterChef Ekşili Köfte Tarifi! MasterChef Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Meşhur medya patronu Acun Ilıcalı’nın sahibi olduğu TV8 ekranlarında gösterilen ve Türkiye’nin en başarıya ulaşmış yiyecek programlarından birisi olan MasterChef 2024, rüzgarı tüm hızıyla devam ediyor. Her gün ekrana gelen yeni bölümlerle yarışmacıların yapması ihtiyaç duyulan nefis tatlar ve lezzetler de değişiyor. Dün akşam ki bölümde meydana getirilen Ekşili Köfte her insanın hem gözüne hem midesine hitap etti. Dillere destan yemeği Ekşili Köfte’nin tarifi merak ediliyor ve araştırılıyor. En leziz Ekşili Köfte tarifini Kocaeli Gündem editörleri sizin için derledi.

MASTERCHEF EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ 2024!
Malzemeler

Köftesi için:

500 gr yağsız yada azca yağlı kıyma 1 tane yumurta 1 çay kaşığı toz karabiber 1 çay kaşığı köfte baharı 1 kahve fincanı pirinç 1 tane rendeden geçirilmiş kuru soğan Tuz

Diğer malzemeler

1 tane havuç 1 tane büyükçe patates Zeytinyağı ve tereyağı 2 su bardağı yoğurt 1 tane yumurta Yarım limon suyu 1 yiyecek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kuru nane 5 su bardağı su

MasterChef Ekşili Köfte Tarifi! MasterChef Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

MASTERCHEF EKŞİLİ KÖFTE YAPILIŞI

EKŞİLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
Ilk olarak köfte malzemeleri iyice karıştırılıp, yoğrulur.

Ufak köfteler haline gelmiş karışım, 1 yiyecek kaşığı un serpilmiş siniye dizilir.

Tencereye yağ konulur ve havuç yıkanıp, kare küpler halinde doğranır.

Havuçlar yağa atılır ve altı kısık şekilde 10 dakika pişirilir.

Yıkanıp soyulmuş ve kare küpler halinde doğranmış patatesler de ilave edilir, yağda çevrilir.

Daha sonrasında 5 su bardağı su ilave edilir.

Su kaynamaya başladığı vakit köfteler ilave edilir. Tencerenin kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirilir.

Başka bir yanda yumurta, yoğurt ve 1 tatlı kaşığı un ile birlikte limon suyu iyice karıştırılır.

Bu karışıma yemeğin suyu ilave edilir.

Kaynayan köfteli karışım ile öteki karışım karıştırılır. 5 dakika daha kaynatıldıktan sonrasında servise hazırdır.

MasterChef Ekşili Köfte Tarifi! MasterChef Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaynak: Haber Merkezi

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu