Genel

Ceviz ağacının altında neden oturulmaz?

Ceviz ağacının altında neden oturulmaz?” sorusu, senelerdir Anadolu’da dilden dile dolaşan bir merak mevzusu olmuştur. Bu eski inanışın kökeni nedir ve gerçekte ceviz ağacının altında oturmanın sıhhat üstündeki tesirleri nedir? Detaylı bir halde incelediğimizde, ceviz ağaçlarının sülfür gazı salgıladığı ve bu gazın insan sağlığına olan tesirleri üstünde durulmaktadır. İşte, dört gözle beklenen tüm detaylar bu yazıda

Anadolu’da yaygın bir inanış vardır: “Ceviz ağacının dibinde ve gölgesinde oturulmaz, adamı erken öldürür.” Bu söz, halk içinde sıkça dillendirilir ve ceviz ağacının gölgesinde oturmanın hoş karşılanmadığı bir gerçektir. Ancak bu inanışın kökenini ve bilimsel dayanağını asla merak ettiniz mi?

Cevizin doğadaki rolüne bakıldığında, ceviz ağaçları sülfür gazı salgılar. Bu gaz, havadaki öteki gazlardan daha ağırdır ve çoğu zaman yere doğru çöker. Ceviz ağacının altında oturan kişileri bu gaz sersemletir yada rahatsız eder. Bilhassa Toroslar’da bu tesir daha belirgindir ve bu yüzden “ceviz ağacının gölgesinde oturma” inancı yerleşmiştir. Ancak sülfür gazının garip bir özelliği vardır: ozon tabakasını onarmada rol oynayabilir. Bu nedenle dünyadaki ceviz ağaçlarının artırılması, hem naturel yaşam hem de atmosfer için pozitif yönde bir katkı sağlayabilir.

Cevizin insan sağlığına olan yararları ise oldukça çeşitlidir. Son araştırmalar, ceviz tüketiminin beyin, bağırsak ve damar sağlığı üstünde mühim tesirleri bulunduğunu göstermektedir. Experimental Biology 2015’te sunulan emek harcamalar, cevizin kolon kanseri riskini azalttığını ve bilişsel yaşlanma üstünde pozitif yönde tesirleri bulunduğunu ortaya koymuştur.

KOLON KANSERİ üstüne meydana getirilen araştırmalar, ceviz özütünün kanser kök hücrelerinin çoğalmasını azalttığını ve sağkalımını yavaşlattığını göstermiştir. Bu bulgular, cevizin kolon kanseri tedavilerinde potansiyel bir rol oynayabileceğini işaret etmektedir. Kolon kanseri, Avrupa’da en sık görülen kanser türlerinden biridir ve tedavi edilmesi zor bir hastalıktır.

BAĞIRSAK SAĞLIĞI üstüne meydana getirilen emek harcamalar da cevizin faydalarını ortaya koymaktadır. Ceviz içeren bir diyetin, bağırsak mikrobiyomunu pozitif yönde yönde etkilediği ve bu sayede kronik hastalıkların riskini azaltabileceği gözlemlenmiştir. Ancak bu emek harcamalar halen hayvanlar üstünde yapılmış olup, insanoğlu üstündeki etkilerinin tam olarak anlaşılması için daha çok araştırmaya gereksinim vardır.

YAŞLANMA VE BEYİN SAĞLIĞI üstüne meydana getirilen araştırmalar ise cevizin içeriğindeki bileşenlerin beyin sağlığı üstünde pozitif yönde tesirleri bulunduğunu göstermiştir. Bilhassa çoklu doymamış yağ asitleri, folat, selenyum, magnezyum ve polifenollerin beyindeki eleştiri bölgeleri desteklediği ve yaşlanma sürecini yavaşlatabileceği belirtilmektedir. Bu bulgular, cevizin beslenmedeki önemini ve beyin sağlığı üstündeki potansiyel faydalarını vurgulamaktadır.

Ceviz hem çevresel hem de insan sağlığı açısından mühim bir besindir. Yapılan araştırmalar, cevizin sıhhat üstündeki pozitif yönde etkilerini desteklemekte ve bu alanda daha çok emek verme yapılmasını teşvik etmektedir. Ancak her şeyde olduğu şeklinde, ceviz tüketiminde de dengeli bir yaklaşım önemlidir.

Kaynak: Haber Merkezi

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu