Genel

Bayramiç Beyazı Nedir? MasterChef Türkiye’deki Yaratıcılık Etabının Ana Ürünü Bayramiç Beyazı Hakkında Bilgiler

Bayramiç Beyazı Nedir?

Bayramiç Beyazı, Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yetişen beyaz renkli bir nektarin çeşididir. 2013 senesinde coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’de bu isimle anılmaya adım atmıştır. Tadı, kokusu ve aroması ile öteki nektarin türlerinden ayrılan Bayramiç Beyazı, ince kabuğu ve beyaz iç kısmı ile dikkat çeker.

Bayramiç Beyazı Nerede Yetişir?

Bu hususi nektarin çeşidi, yalnızca Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde, Kazdağları eteklerinde yetişir. Bölgenin toprak yapısı ve iklimi, Bayramiç Beyazı’nın eşi olmayan tadını ve aromasını kazanmasına olanak tanır. Bu nedenle Bayramiç haricinde başka bir bölgede yetiştirilmesi mümkün değildir. 7 bin dönümlük bir alanda, erkenci, orta ve geç dönem olarak üç değişik hasat zamanında yetiştirilen bu meyve, bölgenin ekonomik anlamda da mühim ürünlerinden biridir.

Bayramiç Beyazı Nedir? MasterChef Türkiye’deki Yaratıcılık Etabının Ana Ürünü Bayramiç Beyazı Hakkında Bilgiler

Bayramiç Beyazı’nın Özellikleri Nelerdir?

Bayramiç Beyazı, öteki nektarin türlerine nazaran daha uzun süre dayanıklılık gösterir. Bu dayanıklılık, meyvenin taşınabilirliğini ve saklanabilirliğini artırır. Tadı ve aroması, Bayramiç kazasının kendine özgü toprağından ve ikliminden doğar. Ayrıca, Bayramiç Beyazı, yalnız tohumdan yetiştirilen bir ürün olup, kaliteli ve verimli meyveler veren ağaçlardan tohum alınarak üretilir. MasterChef Türkiye yarışmacılarının yaratıcılıklarını kontrol ettikleri bu hususi ürün, lezzeti ve kalitesi ile yalnız bölgesinde değil, tüm Türkiye’de ilgi gören bir meyve haline gelmiştir.

Bayramiç Beyazı Nedir? MasterChef Türkiye’deki Yaratıcılık Etabının Ana Ürünü Bayramiç Beyazı Hakkında Bilgiler

Bayramiç Beyazı Nasıl Kullanılır?

Bayramiç Beyazı, taze olarak tüketilebileceği şeklinde, reçel, marmelat yada tatlı yapımında da kullanılabilir. Yemeklerde ve tatlılarda hem rengi hem de lezzeti ile öne çıkar. Bilhassa yazları serinletici bir meyve olarak da tercih edilen Bayramiç Beyazı, hem de dekoratif sunumlarda da yer alır.

Bayramiç Beyazı Nedir? MasterChef Türkiye’deki Yaratıcılık Etabının Ana Ürünü Bayramiç Beyazı Hakkında Bilgiler

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu